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粉伊香

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有一种鱼是补肾良药  

2016-12-24 14:12:47|  分类: (养生) |  标签: |举报 |字号 订阅

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有一种鱼是补肾良药
(素材:网络)
(整理:粉伊香)


“天上斑鸠,地上泥鳅”
的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”
的称号则是对其营养价值的肯定。


  从中医的角度讲,泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于 钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。此外,泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。
  建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,这样能够较好地保存其营养价值,如果能搭配豆腐一起吃,补钙效果会更好。



【边框相框素材篇】唯美的边框之三九五 (二款) - 浪漫人生 - .

           2016年12月24日 - 粉伊香 - 粉伊香

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