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立秋饮食 五行养生注意少辣多咸酸  

2017-08-07 11:14:12|  分类: (养生) |  标签: |举报 |字号 订阅

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立秋饮食 五行养生注意少辣多咸酸

(素材:网络)

(整理:粉伊香)

今年8月7日是立秋。

作为秋天的开端,立秋要怎么过?

立秋吃什么可养生?

一起来看立秋五行养生要注意些什么。

 立秋养生原则:

  立秋时节的饮食,可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,

多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。

  精神调养方面,应收敛神气,心平气和,忌忧郁恼怒,

以适应秋季清肃的气候特征。

  起居调养宜早卧早起,既顺应阳气的收敛,又能舒展肺气。

早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床,避免卧睡贪冷。

此外,立秋过后可逐渐增大运动量,但不适宜高强度的运动,

应避免过度出汗,同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。

木形人:

大麦益气补肝阴

饮食调养:

宜多吃具有健脾益肾补肝,

消暑生津功效的食物,

如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、

苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。

  药膳可选择“大麦芽汤”:

大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,猪瘦肉200克。

大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;

猪瘦肉洗净,切小块,上述用料一同放入砂锅,

加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小时。

有清热消暑,理气健脾的功效。

火形人:

清热祛暑别放松

  饮食调养:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,

如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。

  药膳可选择“葛根荷叶瘦肉汤”:

猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。

猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。

把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,

小火煮1小时,加精盐调味即成。

有清热祛暑,健脾益气的功效。

  土形人:

  玉米须可去湿健脾

  饮食调养:

宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物,

如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、

莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

  药膳可选择“白玉猪小肚”:

猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,

大枣10枚,盐、生姜粉各适量。

将猪小肚去净肥脂,切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗,

放入开水锅内煮15分钟,取出在冷水中冲洗。

把白茅根、玉米须、大枣洗净。

全部用料放入开水锅内,大火煮沸后,

小火煨3小时,调味后即成。

有清热祛湿、健脾益气的功效。


金形人:

西洋参荸荠生津润燥

饮食调养:

适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物,

如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

  药膳可选择“洋参荸荠饮”:

西洋参10克,荸荠50克,白糖30克。

将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。

将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,

放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

有益气生津,除燥热的功效。


 水形人:

 南瓜黄瓜清暑祛湿

 饮食调养:

多吃益气养肝、清暑祛湿的食物,

如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。

  药膳可选择“玉米须猪苓牛肉汤”:

玉米须60克,猪苓30克,泽泻10克,生薏苡仁60克,陈皮5克,

黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大枣10枚,精盐适量。

将牛肉洗净,切成小块。其用料洗净。

全部用料一同放入砂锅,加适量水,

小火煮2小时,加精盐调味即成。

有清暑利湿、健脾益气的功效。


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